العصيده اليمني
المكونات:ماء،ملح،دقيق بر
المقادير:حسب الرغبه
طريقه التحضير:نضع الماء والملح حسب الرغبه في القدر على النار حتى يغلي
وبعد نضع الدقيق ونحضر ملعقه خشبيه ونصب الدقيق ونقوم بالعصد حتى تصبح متماسكه ونقوم. بسكن قليلاً من الماء المغالي عليها ونحرك وبنفس الطريقه حتى تكون جاهزه
وبالعافيه إن شاء الله